煌上煌閃耀綠博會(huì)：非遺醬鹵與科技凍干共譜“舌尖交響曲”

11月27日-30日，2025世界綠色發(fā)展投資貿(mào)易博覽會(huì)暨中國(guó)綠色食品博覽會(huì)在南昌舉行。作為醬鹵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，煌上煌攜多款明星產(chǎn)品及旗下福建立興品牌的凍干產(chǎn)品系列重磅參展。以“非遺醬制鹵味”與“鎖鮮科技”的強(qiáng)勢(shì)組合，為國(guó)際友人及來(lái)自于全國(guó)消費(fèi)者和合作伙伴帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的健康美食盛宴，充分展現(xiàn)了品牌在健康食品賽道上的戰(zhàn)略布局與強(qiáng)大實(shí)力。

據(jù)悉，本屆博覽會(huì)以“數(shù)智賦能綠色發(fā)展，開(kāi)放江西鏈接全球”為主題，以加強(qiáng)投資合作、服務(wù)經(jīng)貿(mào)交流、促進(jìn)拉動(dòng)消費(fèi)為主線，共有來(lái)自全球68個(gè)國(guó)家和地區(qū)的嘉賓報(bào)名參會(huì)參展，包括參展商2500余家、采購(gòu)商900余家、投資商300余家。

江西省委書(shū)記尹弘、江西省省長(zhǎng)葉建春、貴州省省長(zhǎng)李炳軍等領(lǐng)導(dǎo)親臨煌上煌展廳視察。煌上煌集團(tuán)總裁褚劍、股份公司副總經(jīng)理范旭明陪同。

會(huì)上，煌上煌搭建起品牌專(zhuān)屬展區(qū)，被列為“江西美食名片”的手撕醬鴨、樂(lè)鮮裝鮮貨系列、包裝產(chǎn)品、真真老老禮盒、新西蘭新溪島蜂蜜等等，品類(lèi)豐富、琳瑯滿目，強(qiáng)勢(shì)展出了煌上煌品牌的多樣性，。直徑2.8米的大鹵鍋架設(shè)在展廳，鍋內(nèi)三十余味香料與陳年老鹵翻滾交融，現(xiàn)鹵的醬鴨泛著琥珀色光澤，空氣中彌漫著濃郁的醬香，讓人垂涎欲滴。醬鹵師傅現(xiàn)撕、現(xiàn)拌，現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗手撕醬鴨，吸引了眾多展商上前品嘗，大家贊不絕口。同時(shí)，展區(qū)也招攬了許多意向合作商前來(lái)洽談與合作。

展臺(tái)的一側(cè)，福建立興以其領(lǐng)先的凍干技術(shù)，展現(xiàn)了食品科技的無(wú)限可能。一顆顆飽滿的凍干草莓、一碗碗即沖即享的凍干銀耳羹、一份份保留原色原味的凍干蔬菜，以其輕便、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)添加的特性，精準(zhǔn)擊中了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)便捷與健康兼具的需求。福建立興作為國(guó)內(nèi)凍干食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，其先進(jìn)的FD（冷凍干燥）技術(shù)能夠在真空低溫環(huán)境下去除食材水分，鎖住高達(dá)95%以上的營(yíng)養(yǎng)成分和原始風(fēng)味，真正實(shí)現(xiàn)了“科技鎖鮮”。

不僅如此，現(xiàn)場(chǎng)還有“上上簽”互動(dòng)游戲與線上平臺(tái)同步直播，成功匯聚線上線下觀眾的目光與參與。

從醬香四溢的非遺老鹵，到科技感滿滿的凍干產(chǎn)品，煌上煌在綠發(fā)會(huì)的舞臺(tái)上，生動(dòng)演繹了一場(chǎng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美交融的“舌尖上的交響曲”。未來(lái)，煌上煌將繼續(xù)以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，攜手福建立興等優(yōu)秀成員企業(yè)，持續(xù)深耕食品賽道，不斷豐富產(chǎn)品矩陣，為守護(hù)國(guó)民“舌尖上的安全與美味”貢獻(xiàn)更多力量。